Haber

Bu karpuzları yemeyin! İçindeki çatlaklar tehlikenin habercisi – Yaşam



Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvesi olan karpuz hakkında şok iddia atıldı. Bazı sivil toplum kuruluşları bu karpuzların tehlike saçtığını, insan sağlığı açısından tehlikeli olduğunu iddia etti.

ÇATLAKLARIN SEBEBİ

Karpuzun içindeki çatlakların sebebini uzmanlar, forchlorfenuron adındaki büyümeyi artırıcı kimyasalın sonucunda oluştuğunu bu kimyasalın insan sağlığı açısından tehlikeli olduğunu söylüyorlar. ABD gibi gıda maddelerinde sahteciliğin çok olduğu ülkelerde bu madde birkaç hormon maddesinden biri olarak yapay büyümeyi sağlıyor. Bazı uzmanlar bu kimyasalın vücuda alınmasıyla kanseri tetikleyeceğini ifade ederken, ABD’de yapılan bir araştırmada bu maddenin kanseri tetiklemediği iddia edilmekte.

SAĞLIĞA ZARARLI MI?

Kamu kurumlarının raporlarına rağmen sivil kuruluşların iddiaları devam ediyor. İddialara göre, ’forchlorfenuron’ isimli büyüme hormonu kanseri tetiklemesinin yanında bir nörotoksin olarak da tehlike oluşturmakta. Bu yöntemler, hormon karşıtı aktivistler tarafından ortaya konmuş. Hormon karşıtlarının dikkat çektiği en önemli belirti meyvenin yapısında meydana gelen çatlaklar. Uzmanlar yaptıkları açıklamada, “Forchlorfenuron büyümeyi hızlandırdığı için, hızlandırılmış büyüme sonrasında bu çatlaklar belirgin olarak görülüyor. Forchlorfenuron kullanılan meyveler doğalları gibi, hatta bazen doğallarından daha fazla canlı ve olgun görünebiliyor. Kullanılan hormon karpuzu zamanından önce olgunlaştırdığı için bu durum meyvedeki su oranını da etkiliyor. Meyve, olması gerektiği zamandan önce olgunlaştığı için bünyesinde yeteri kadar sıvı barındıramıyor. Forchlorfenuron hormonu meyveyi o kadar çabuk olgunlaştırıyor ki, karpuzun kırmızı rengi tam olarak oluşamıyor. Canlı ve parlak görünen kabuğun altından çıkan beyaza çalan kırmızı, büyüme hormonunun belirtilerinden. Hormonun sonucu olarak vaktinden önce olgunlaşan karpuzun çekirdekleri siyah renkten çok uzak. Hormonlu karpuzlarda, siyah ve kalın çekirdekler yerine beyaz ve ince çekirdekler görülüyor. Ancak bu beyaz çekirdek özelliği sadece normal karpuz için geçerli. Bunun beyaz çekirdekli karpuz cinsiyle karıştırılmaması gerekiyor” ifadelerini kullandı.



İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
instagram takipçi hilesi organik takipçi satın al bayan takipçi satın al takipçi satın al instagram beğeni arttırma instagram takipçi satın al ege tülek takipçi satın al takipçi satın al Takipçi kasma hilesi Ücretsiz Video İndir porno izle türk takipçi tarot fal baktır